Εντατικοί και στοχευμένοι ήταν οι υγειονομικοί έλεγχοι που πραγματοποιήθηκαν στην αγορά της Αττικής κατά την περίοδο των Αποκριών, έπειτα από πάγια εντολή του Περιφερειάρχη Αττικής, Νίκου Χαρδαλιά. Τα κλιμάκια της Περιφέρειας προχώρησαν σε 1.108 ελέγχους, κατασχέτοντας συνολικά 5.671 κιλά ακατάλληλων τροφίμων.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας, οι έλεγχοι πραγματοποιήθηκαν από τις 6 έως τις 23 Φεβρουαρίου σε καταστήματα λιανικής πώλησης, λαϊκές αγορές, επιχειρήσεις τροφίμων, εγκαταστάσεις και σφαγεία.
Αναλυτικά τα στοιχεία των ελέγχων
-
450 έλεγχοι εξαγωγών
-
352 έλεγχοι σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης
-
255 έλεγχοι σε τρόφιμα φυτικής προέλευσης
-
51 έλεγχοι σε εγκαταστάσεις ζωικών τροφίμων
-
16 έλεγχοι σε σφαγεία
Από τους ελέγχους προέκυψαν 13 κατασχέσεις, με:
-
4.851 κιλά κρέατος και παραγώγων
-
820 κιλά αλιευμάτων
-
Νίκος Χαρδαλιάς: Νέες κατασχέσεις 5,6 τόνων ακατάλληλων τροφίμων/Δήμητρα Κούτρα/toklik
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν 101 συστάσεις συμμόρφωσης, ενώ συνολικά την αποκριάτικη περίοδο διενεργήθηκαν 2.498 έλεγχοι από όλες τις αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής. Από αυτούς, οι 1.374 πραγματοποιήθηκαν από τις Γενικές Διευθύνσεις Βιώσιμης Ανάπτυξης & Κλιματικής Αλλαγής και Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας, ενώ επικυρώθηκαν πρόστιμα ύψους 90.000 ευρώ.
Η δήλωση του Περιφερειάρχη
Σε δήλωσή του, ο Νίκος Χαρδαλιάς τόνισε:
«Η κατάσχεση 5,6 τόνων ακατάλληλων τροφίμων τις ημέρες της Αποκριάς αποτελεί ξεκάθαρη απόδειξη ότι οι έλεγχοι είναι συστηματικοί, στοχευμένοι και αδιάλειπτοι. Η προστασία της δημόσιας υγείας δεν είναι διαπραγματεύσιμη. Είναι υποχρέωσή μας απέναντι στην κοινωνία.
Ιδιαίτερα κατά τις εορταστικές περιόδους, όταν η κατανάλωση αυξάνεται και το οικογενειακό τραπέζι αποκτά ξεχωριστή σημασία, εντείνουμε τους ελέγχους σε όλη την αλυσίδα διακίνησης τροφίμων.
Στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε ότι τα προϊόντα που φτάνουν στον καταναλωτή πληρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Η στρατηγική μας βασίζεται στην πρόληψη, στη διαφάνεια και στη μηδενική ανοχή απέναντι σε παραβιάσεις των υγειονομικών κανόνων.
Στηρίζουμε τις υγιείς επιχειρήσεις και ταυτόχρονα προστατεύουμε τον πολίτη. Θα συνεχίσουμε με την ίδια αποφασιστικότητα, ώστε η Αττική να αποτελεί πρότυπο ασφάλειας και ποιότητας στον τομέα των τροφίμων».
Συστηματική στρατηγική με έμφαση στην πρόληψη
Η Περιφέρεια Αττικής δηλώνει αποφασισμένη να συνεχίσει τους εντατικούς ελέγχους, δίνοντας έμφαση τόσο στην προστασία της δημόσιας υγείας όσο και στη στήριξη των συνεπών επιχειρήσεων. Ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένης κατανάλωσης, όπως οι Απόκριες, οι μηχανισμοί ελέγχου ενεργοποιούνται με στόχο την πρόληψη φαινομένων αισχροκέρδειας και διάθεσης ακατάλληλων προϊόντων.
Η εικόνα που προκύπτει από τα στοιχεία επιβεβαιώνει ότι οι έλεγχοι είναι συνεχείς και εκτεταμένοι, με σαφές μήνυμα μηδενικής ανοχής απέναντι σε παραβάσεις που θέτουν σε κίνδυνο τη δημόσια υγεία.
